公司动态

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中餐标准服务流程PK赛
中餐标准服务流程PK赛 由于近期入职新员工较多,中餐厅服务人员在杜总带领下以及各楼层负责人的协助下,针对服务流程、点菜技能及餐中有声服务方面(服务中常遇到的问题)组织并开展了为期三周的场景模拟培训,以此提升中餐厅的餐中服务质量,达到客来有迎声,餐中主动有声服务于客人开口之前,餐后有送声,形成良好的服务氛围。为了达到良好的培训效果,中餐厅员工们每天早上提前半个小时来到自己的工作岗位,利用自己班前的宝贵时间,坚持培训。11月21日由朱凯琳主持,在一楼大厅开展了中餐标准服务流程PK赛,展示了她们近三周的培训内容及成果,并对中餐厅服务流程进行了统一规范。 通过此次PK赛,我们看到了中餐服务人员的热情,特别是赵瑞芳、张春晓等人,同时也看到了她们自身能力的提高,相信她们一定能够将此次的培训成果落实到今后的工作中去,为每位客人带来良好的服务,真正的将润安酒店打造成我们自己的餐饮品牌。
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团圆节 美味节
团圆节 美味节 进入九月,***让人期待的就是中秋节了。为了迎接中秋,也为了让更多的人能够品尝到中秋美味,润安酒店的员工们可以说是非常努力了,欣赏下大家做出的月饼吧。 润安酒店自制月饼色泽金黄,形状美观,期待更多人尝到这份美味。
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客房大PK
客房大PK 临近酒店客房旺季,我公司新增员工较多,为此客房部高经理组织部门员工进行为期三周的培训,此次培训主要围绕客房整理程序八个字、铺床技巧、客房设施设备的使用方法、服务中常遇到的问题进行场景模拟演练。客房部员工利用自己班前的宝贵时间,每天早上七点到酒店参与部门培训。11月10日,由高经理主持,在二楼多功能厅开展了客房整理PK赛,为此次培训画上一个***的句号。 此次PK赛,客房部员工们表现都非常突出,尤其是在老员工黄建梅、王雪芹等人的榜样作用下,新员工王风利、尤雪琴等人的表现都超出了预期水平,同时客房部各楼层服务人员对服务流程与服务技能的理解又深了一层,相信她们在以后的工作中可以做的更好,真正的将润安酒店打造成为新安县对外宣传的明信片!
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2018年10月新员工培训
2018年10月新员工培训 2018年10月16日上午,润安酒店客房部、中餐厅和西餐厅组织开展了新员工入职培训,本次培训在各部门经理的带领下积极开展,培训过程中,各部门经理采用场景模拟的方法,让各位新员工在场景模拟的情况下熟悉工作内容。在老员工的示范带领下,新员工从中吸取经验,改正自己的不足,提升自身主观能动性,便于日后更好的服务每一位顾客。 在过去的日子里,润华的每位家人都严格的要求自己,力争做到***好。此次的新员工入职培训目的在于提升全员问好的服务意识,提高管理人员的整体素质,***终形成见人必问的条件反射,在***大程度上满足顾客的需求,让顾客感到宾***如归。通过***近几天的培训,我们可以明显地看到新员工综合能力的提升。希望他们能将培训成果落实到往后的日常工作中,用微笑面对每一位顾客,为我们的每一位顾客都带来良好的消费体验。
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2018年4月军训汇演
祝福你的生日 9月7日上午,在西餐厅的晨会上,由西餐厅的崔经理代表润安酒店向员工王小巧赠送了生日礼物,来庆祝她的生日。 润华的发展离不开每一位家人的支持与奉献,祝福每一位家人都能够开开心心快快乐乐,大家一起携手并进。
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七月份西餐厅、休闲广场服务流程培训成果展
七月份西餐厅、休闲广场服务流程培训成果展示七月底,润安酒店西餐厅、休闲广场继中餐厅、客房部后,也开展了本部门的服务培训成果模拟场景PK赛。尽管PK赛已经结束,但PK赛上各部门参赛选手的精彩表现,仍旧令人印象深刻。不管是新员工还是老员工,大家都从服务培训中吸取到了更多的知识与经验,七月份各部门的服务流程培训可以说是成果颇丰。
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六月西餐厅服务培训成果展示会
六月西餐厅服务培训成果展示会 2018年6月27日,润安酒店西餐厅举办了一次六月份的服务培训成果展示会,展示了他们在六月份的培训内容以及成果。每一位参与展示会的西餐厅员工都展现出了他们个人的风采。 通过此次服务培训成果展示会,大家对于如何跟顾客更好地沟通、如何为顾客提供更好的服务有了更深的了解,相信西餐厅员工今后一定会把服务培训知识更好地应用到日常工作中去,为他们加油。
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新安县第六届餐饮文化节_副本
新安县第六届餐饮文化节 2018年5月7日上午,新安县第六届餐饮文化节在我县的体育场正式拉开帷幕。 餐饮文化节上***受关注的非菜品展示莫属,今年餐饮文化节菜品展示的主题是黄河大鲤鱼。各家厨师都为此下了一番功夫,拿出了自己的真本领,作品可以说是各有千秋。 图为润华君悦酒店的展示菜品。 整个餐饮文化节可以说是一场视觉、嗅觉的盛宴,如果对这个餐饮文化节感兴趣,就到体育场去吧,那里有多种多样的美食在等着你!
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扫黑除恶 弘扬正气
扫黑除恶 弘扬正气 在全国开展扫黑除恶专项斗争,是以习近平同志为核心的党中央作出的重大决策,事关社会大局稳定和国家长治久安,事关人心向背和基层政权巩固,事关进行伟大斗争、建设伟大工程、推进伟大事业、实现伟大梦想。这对于维护社会和谐稳定、巩固党的执政基础,推进国家治理体系和治理能力现代化,为决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦创造安全稳定的社会环境具有重要意义。 那么,究竟什么样的行为算是黑恶势力呢?1.把持基层政权、操纵破坏基层换届选举、垄断农村资源、侵吞集体资产的黑恶势力;2.利用家族、宗族势力横行乡里、称霸一方、欺压残害百姓的“村霸”等黑恶势力;3.在征地、租地、拆迁、工程项目建设等过程中煽动***的黑恶势力;4.在建筑工程、交通运输、矿产资源、渔业捕捞等行业、领域,强揽工程、恶意竞标、非法占地、滥开滥采的黑恶势力;5.在商贸集市、批发市场、车站码头、旅游景区等场所欺行霸市、强买强卖、收保护费的市霸、行霸等黑恶势力;6.操纵、经营“黄赌毒”等违法犯罪活动的黑恶势力;7.非法高利放贷、暴力讨债的黑恶势力;8.插手民间纠纷,充当“地下执法队”的黑恶势力。这八种情形的黑恶势力属于重拳打击的范围。 我国当前正处于全面推进依法治国的关键时期,“十九大”强调全面依法治国是国家治理的一场深刻***,扫黑除恶专项斗争是在法治框架内进行,遵从依法治国的轨,这就意味着各有关机关要善用法治、以法治思维积极推进扫黑除恶专项行动。
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七月份中餐厅、客房有声服务培训成果展示
2018年7月20日、21日,润安酒店的中餐厅和客房部分别进行了对七月份有声服务培训成果的展示,中餐厅采用了PK赛的形式,充分展示了每位选手对餐中常遇问题的应答能力;客房部则采用了场景模拟测试的形式,请评委对前台和楼层的每位员工的表现进行打分并记录在册,作为之后测试成绩的参考。 在过去的一周里,润安酒店的中西餐厅以及客房部都进行了对员工的对客有声服务的培训,目的是提高员工与顾客交流沟通的能力,在***大程度上满足顾客的需求,让每一位顾客都能尽兴而归。通过这两次培训成果展示,我们可以明显地看到员工们的能力提升。希望他们能将培训的成果继续落实到日常工作中,为我们的每一位顾客都带来良好的消费体验。
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